Rindfleisch

Von unserem Holsteiner Niederungsrind bieten wir folgende leckere Erzeugnisse an:

  • Bauchlappen
  • Beinscheiben
  • Brustspitze
  • Bürgermeisterstück
  • Dickes Bugstück
  • Entrecote
  • Falsches Filet
  • Fehlrippe
  • Filet
  • Flanksteak/Hose
  • Hackfleisch
  • Hochrippe
  • Hüftdeckel
  • Hüfte
  • Kachelfleisch
  • Kugel
  • Leber
  • Mittelbug
  • Nacken
  • Oberschale
  • Ochsenbein
  • Querrippe
  • Roastbeef
  • Rouladen
  • Rumpsteak
  • Schaufelstück
  • Spannrippe
  • Unterschale
  • Zunge
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